Vem äter vad??

Det var en som skrev i min gästbok att ost inte är vegetarisk för att det innehåller mjölk, Hon lade dessutom till "och så enkelt är det".

Hmmmm.

Därför vill jag klargöra, underlätta för alla som läser min blogg med följande lista.
Jag ska medge att jag som är vegetarian själv tycker det är lite rörigt. Det finns ju så många olika företeelser idag.
Det finns en inofficiell lista som jag använder, den består av , Västkustsvegetarian, stockholmsvegetarian, norrlandsvegetarian och så vegetarian och vegan.
Den lite mer korrekta listan är:

Lakto-vegetarian, Detta skulle jag kalla mig själv. Ingenting från djurriket, med undantag för att man stoppar i sig saker som kommer från mjölken såsom Ost, smör och kanske en och annan milkshake..
Lakto betyder typ mjölk på latin.

Lakto-ovo-vegetarian
, Då avstår man från kött, men äter mjölk och även ägg. Logiskt nog betyder ovo ägg på latin. Laktoovovegetarianen kan alltså även mixa ner ett ägg i milkshaken om han vill.

Vegan, Då äter man ingenting från djurriket. Bara vegetabiliska födoämnen. Men veganen är inte ledsen för det, man kan göra milkchake på soyamjölk. En riktig vegan äter inte ens honung, och detta då det är lilla biet som producerat den, stackars bi som får kämpa :(

Demivegetarian, detta ord används typ aldrig, inte i min värld i alla fall, men det ska enligt wikipedia sätta en titel på den som äter ägg, mejeriprodukter och fisk, Jag skulle kalla dessa västkustsvegetarian, en vegetarian som äter saker från havet helt enkelt, en och annan räkmacka på feskekörka måste ju få slinka ner. .
Sen finns pollotarianer, också wikipedia som gett mig detta uttryck, Jag rekommenderar starkt att inte säga detta, då kommer kocken titta på dig konstigt. Men det betyder att du är som demivegetarianen men äter också kyckling.
Ett mer vanligt uttryck för dessa är Semi-vegetarisk kost, Semivegetarianerna skulle jag säga avstår från vad jag brukar säga rött kött och äter vitt såsom fisk och fågel, (man äter lax trots att den är röd).
Detta är väl egentligen det vanligaste. Jag kallar dessa Stockholmsvegetarianer då det är ett vanligt fenomen i storstaden. Flera semivegosar skulle säkert också fuska ibland när det gäller rött kött, på fyllan eller när dom får fint viltkött serverat hos svärföräldrarna. Då är man inte nog stark att säga nej för familjefridens skull.

Begreppet vegetarian är enligt mig ett samlingsbegrepp för alla dessa varianter. För jag har då inte hittat någon text i något modernt uppslagsverk som sätter likhetstecken mellan ordet vegetarian och någon enskild ovanstående förklaring.

Det finns ännu fler varianter såklart, tillexempel fruktarianer. Dom hoppas jag för deras egen skull inte är så många och att de bor på väldigt tropiska brädgrader.

Sen vill jag införa ett nytt begrepp, nämligen Kosher-lakto-vegetarian. Men det tar vi någon annan gång.
hehe..


Må väl / Ronny


Kommentarer
Postat av: björn

Enligt livsmedelsverket så är "vegetarisk", produkter som inte innehåller animalier. Vegan och Vegetarian är alltså egentligen samma saker. Det är ju därför man lägger till lacto och ovo innan vegetarian. Alla har ju olika uppfattningar om det där och det är väl inte jätteviktigt egentligen...

2007-09-13 @ 11:35:46
URL: http://vegankrubb.se
Postat av: ulrika

Vad jag menade i mitt inlägg är att ost gjord av komjölk är inte vegetarisk eftersom det är en produkt av animalier, kroppsvätska, från ett djur. Du har helt
rätt med de olika vegetariska "kategorierna" som finns, men på samma sätt som en ost inte är vegetarisk bara för att du är laktovegetarian så är inte en fisk vegetarisk bara för att personen som äter den är demivegeterian. Förstår du vad jag menar? Visst är det fel att man dödar kor för deras löpe, men det är lika fel att förtrycka och utnyttja mjölkkor under ca 4 år innan man slaktar dem för att de inte kan producera lika mycket mjölk som tidigare. I slutändan innebär din konsumtion ändå att oskyldiga djur dör.

2007-09-13 @ 14:06:06
Postat av: Jenny

Jag äter inte kött sedan ca 10 år tillbaka. Nu mest av ohejdad vana och hälsoskäl. Jag har alltid lite svårt med vad jag ska kalla mig. Närmast är jag semi-vegetarian, jag äter fisk och skaldjur men inte fågel. Äter däremot sällan mjölkprodukter ;) Men som det flesta säger jag oftast bara vegetarian för att inte göra det för komplicerat.

2007-09-15 @ 17:20:32
URL: http://grannasmat.blogspot.com
Postat av: Linda

är man "Semi-vegetarian" om man även äter mjölk&ägg? eller blir det då : "Lakto-ovo-semi-vegitarian" ?

2007-12-13 @ 19:06:50
URL: http://lindarebecca.blogg.se
Postat av: Anonym

Jag är nog lakto-ovo-vegetarian men då äter jag inte bara ägg som det är(stekt, kokt), det måste ingå i någon maträtt så det är blandat med något annat. Jag tycker nog att semi-vegitarianer inte borde kallas vegetarianer eftersom dom äter både fisk och fågel.

2009-04-17 @ 20:06:01
Postat av: Anonym

Det heter Demivegetarian och de äter inte fågel, de äter bara fisk. Pollotarianer heter de som både äter fisk och fågel.

2010-08-24 @ 19:05:26
Postat av: Merit

Det finns inga oskyldiga djur.

2010-08-31 @ 20:42:10
Postat av: sappho

Intressant ämne det här... men sååå typiskt mänskligheten att man måste dela in allt i så många fack man bara kan.



Kan man inte bara få äta det man vill äta och inte äta det man inte vill äta? Och inget mer med det...

Nog för att det kan vara enkelt i större sammanhang när någon ska bjuda en på mat att säga att man är vegetarian som äter dittan och datten eller vegan som - enligt de flesta köttätare - inte äter nånting förutom gräs...



Vegetarian var nog ett begrepp förut på folk som idag kallar sig veganer. Lacto-ovo-vegetarianer blev "vanliga" vegetarianer.

Och sen blev det krångligt.



Personligen tycker jag att man inte ska kalla sig något med ordet veg om man äter fisk och fågel eller en enstaka köttbit.

Möjligtvis kan man kalla sig västkustvegetarian, för det låter så kul.

Fast varför fiskar skulle vara mindre animaliska än andra djur är iofs konstigt...



Ägg är också svårdefinierat, men eftersom hönan inte behöver dö för att du ska få dina ägg så kan det väl gå an, samma som med mjölk-produkter.

Sen är det ju en helt annan sak om man ser på det stora hela, att hönan sitter i ett minimalt bås endast för att värpa så många ägg som möjligt och sedan kastas bort när den dör eller att kon ändå kommer dö och föda köttätarna tillslut...



...och vad menar Merit egentligen?

Vad är djuren skyldiga till? Att de lever?

2010-09-06 @ 16:59:51
Postat av: Linsapölsa

Det jag tycker är jobbigt som vegetarian (ovo-lakto, jag äter alltså ägg och mjölkprodukter) är att man inte vet om man kommer att få vegetarisk kost även fast man sagt att man är vegetarian och beställt vegetarisk mat. Nu för tiden kan man lika gärna då få en tallrik som innehåller ex kyckling eller fisk och så hävdar personen att "jo, men det äter vegetarianer". Men nej, det gör vi inte!

Jag tror dock att det vanligaste om någon säger att den är vegetarian är att det är en ovo-lakto-vegetarian. Om man inte äter ägg och mjölk tror jag det är vanligare att man säger att man är vegan, för att inte riskera att bli serverad en paj med äggstanning eller liknande.

2010-09-11 @ 13:08:46
Postat av: Linnea

Jag äter inte fisk pga hur dåligt fisket är.

vad kallas då dom?

2010-10-21 @ 07:21:16
URL: http://InTheCircus.bolgg.se
Postat av: Isabell

Heej jag är en tej på snart 11 år och jag vill bli som du säger lakto-ovo-vegetartan men när det var tex kykling i skolan så sa alla att jag var konstig som inte åt kyklingen eftersom alla i min klass tycker det är super gott med kött och det är tre typ vuxna som e det på min skola som e vegetarianer/veganer och det är min slöjdlärare och två tejer som e typ halv lärare och är där för barnenen när dom skulle hämta mat så sa en nära vän att de inte skulle leva länge och att de var konstiga för de inte åt kött och min favorit rätt pizza har skinka men vi gör egen pizza på fredagar och jag kanske kan ta bort köttet i dem pga vi gör de själva

Men snälla HJÄLP mig vad ska jag göra!!!!!

2010-11-13 @ 16:48:08

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0