vegetarisk.blogg.se

Jag handlar mat några gånger i veckan till jobbet, jag ska erkänna att jag skäms lite när kassabandet rullar fram skinka och korv vid betalningen. Ibland flikar jag in,
?Nää men asså de e inte till mig, jag handlar åt en annan, hehe?
Väl på jobbet ska jag lägga upp likdelarna på tallrik. Jag tänker alltid att det är lite synd om de som ska äta det sen, försöker få det att se så aptitligt ut som möjligt.
Jag funderade ett tag på att köra motsatt strategi, att få det att se oaptitligt ut, kanske alla skulle sluta äta kött då.

En dag fick jag beröm av produktionsledaren, Hon var mäkta imponerad av att jag använde skyddshandskar när jag la upp köttet.
Jag kunde inte låta bli och reta henne och säga att det inte alls var för att jag var hygienisk utan enbart för jag inte vill ta i det.
Sanningen är nog en kombination.

Äggen däremot, dom är inte lika äckliga att ta i. Jag kokar ägg varje morgon trots att de äcklar mig. Vissa folk måste bli väldigt pruttiga i magen på denna produktion så mycket ägg som de äter.
Men jag mins faktiskt, hur förtjust jag också var en gång i äggmacka, det är därför jag gör det, för jag vet att det uppskattas.
 
Bilden är tagen från en dag på jobbet när vår kock Mimmi lagat maten, En fantastisk kock som denna produktion också fått lära sig vad löpe är. ;)

Jag blir förbannad.
Någon som kallar sig "ad" har skrivit i min gästbok om Andrum Göteborg vegetarisk lu...

Jag fick ett ryck och blev sugen på att grilla, jag kan ogilla att grilla lite för oftast får får min mat simma på samma galler som flintastekar och "Dennis korv". Jag gjorde en egen grill av fem stenar jag hittade i rabatten, och bjöd in en vegetarisk kompis. Bovärden ringde idag och sa att jag skulle lämna tillbaka stenarna, det var tydligen dekorationsstenar. Hmmm, jag som tänkte grilla snart igen.

Spett med allt på, haloumi, tzai mm mm, Marinad gjorde jag av Balsamvinäger, vitlök, rapsolja, äppeljoucekoncentrat och tomatpure.


En Potatissallad, Balsamvinäger, olivolja, salt peppar, Blandat med lite rädisor och salladslök, dill, rödlök.

Inte ett ställe hittade jag i söndags som serverade frukost kl 11:00, Jag vandrade kungsgatan lång i Göteborg, bakfull och trött på väg hem. En frukost hade gjort sig fint, men alla café tyckte det va dags för sallad, eller brunch. Brunch föresten består för mig av frukost och lunch kan man säga, en sorts blandning, men de brunchställen jag stötte på serverade Lunch men kallade det för brunch.

Irritationen växte sig starkare när jag gick in på ett café och till slut beställde Smothie och en macka som skulle innehålla avokadoröra. Precis innan jag bestämde mig för att jag ville ha denna macka hade vi, jag och expediten stått och samtalat om fetaost. och jag uteslöt en annan macka som alternativ just för den innehäll feta. Sa att jag inte kan äta det för där är löpe i.  Och han inte kunde ta fram förpackningen och läsa sig fram till om det var vegetabilistk löpe eller ej. Då sa jag tydligt och klart att det kan jag inte äta.
Aja, jag fick en macka med avokadoröra, oliv och soltorkad, tomat. Efter några bett märker jag att där är keso i. Avokadoröra tänker jag, jag trodde i min enfald att det skulle vara nån form av guacamole. Jag går in och säger att jag tyvärr inte kan äta keso heller för där är löpe i detta också.

Då säger han, ja men där är fetaost också i avocadoröran.
Gissa om jag blev sur för att han inte nämnde detta för mig trots att jag innan sagt att jag inte kan äta det.
Jävla idioter.

Jag lovar att detta inte ska bli någon shoppingblogg, men jag har shoppat, förmodligen på det trendigaste ställe man kan shoppa på.
Jag har hört talas om den förr, en guldbutik i en småstad som folk åker land och rike runt för att besöka, en butik med en butiksägare som måste brinna lite extra för sitt jobb än alla andra. Förra veckan tog jag med min ekologiska och numera vegetariska kompis på shoppingtur i Vänersborg. Att handla på Ica kvantum där var som att  gå på Ica Focus i  Göteborg,  Bra urval av allt, väldigt personligt,  mycket ekologiskt och enormt bra service.