Kladdkaka smakar hallon

Hallon och Choklad är ju en smakkombination som knullar i munnen. 
OBS jag rekommenderar inte denna kaka om man vill loåta bli att lägga på sig de där extra kilona.. 

I mitt kök blev en lakto-vegetarisk chokladkladdkaka till igår med hallonsås. Underbart gott och enkelt.


ugn 175 grader
Vispa ihopa
2,5 dl strösocker med 3 msk "no eggs" och 6 msk vatten
Ner med och blanda
100 g smält smör
blanda sen ner
4 msk Caocao
2 dl vetemjöl
100 g smält mörk choklad.
Vispa till en smet och lägg i en smörad form.
När man tar ut kakan ur ugnen så kan man  äta den efter att den svalnat och stelnat till sig efter ca 30 min.

Hallonsåsen 
Ta lite bär lägg i en kastrull och häll i lite socker, mosa samman och värm upp det..

Det saknas något?

Jag fick en fin liten hälsning i min gästbok av någon, någon som tyckte att det saknades något på min blogg, hehe,..
Jag antar att det va någon som ville provocera men jag tyckte själv det va likte roligt faktiskt.  Kolla in länken här..

http://bacolicio.us/http://vegetarisk.blogg.se

nästa gång vill jag ha en körv?? Går det att ordna? Körv!!


Grattis Tofun!

Redan när vi va små så lärde vi oss avbilda olika saker, Man gör en rund ring drar tre streck och så har man gjort sig ett ansikte. Alla kan vi måla massa enkla symboler utan större begåvning. Man vet liksom att en rund ring med streck som spretar ut är en sol, inte för att det är så likt en sol egentligen. Utan mer för att vi lärt oss att måla den så.

En logotype är ofta en enklare avbild av någonting. Så enkel men endå tillräcklig för att vår hjärna ska förstå vad det är. Espressohouse har exempelvis en böna, elbolag har glödlampor, Apple har sitt klassiska äpple, ör att nämna några exempel. Egentligen är espressohouse böna inte speciellt lik en böna, tittar man på den skulle den lika bra kunna vara en bränd liten baguett eller nått. Men i sitt samanhang tror jag inte många tvekar på vad det ska föreställa. Allt handlar om sammanhanget och vår associationsförmåga. Men det krävs nog att saken som avbildas är tillräckligt alldaglig.
Jag tror exempelvis det hade varit svårt att avbilda en katalysator, för ingen jäkel skulle se vad det är.

Nu till min poäng!!!

Jag blev glad när jag i Helsingborg och traskade förbi denna wokrestaurang. Man fattar direkt vad det handlar om när man ser bilden, wok såklart. Men vad som glädjer mig extra är en detalj, som jag också tror andra veganer lägger märke till. Istället för att avbilda små biffbitar eller kycklingbitar har man här valt små fykrantiga tofubitar. Är inte detta en seger för oss?
Man kan ju spekulera i varför, men det tyder på en sak, att tofu närmar sig en ställning i samhället där folk vet vad det är.  Tofun har blivit ett så alldagligt ting att folk avbildar det i sin logotype.


Gratis Tofun !!!!

RSS 2.0